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          海洋微藻副產品代替魚粉可讓水產養殖業更生態友好
          凤凰彩票app下载:科學探索   發佈者:ailsa   日期:2018-08-22   今日/總瀏覽:18/8988

          達特茅斯學院(Dartmouth College)科學家利用海洋微藻的副產品作爲配方aaa,開發了一種用於水產養殖業的更具生態可持續性的魚食/魚粉aaaa。這項研究論文也是該領域內首個以副產品評估代替現有尼羅羅非魚魚食的可行性研究aaaaa,發表在公開期刊《PLOS ONE》中aaaaa。

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          水產養殖業是全球發展最快的食物產業aaaa,2014年水產養殖業已經超過了全球捕魚漁業產品aaaa。儘管其爲全球超過半數人口提供食物補給aaaa,然而其同樣帶來了對水生生態環境的若干負面影響aaaa。水產養殖業的食物消耗着全球近70%的魚粉和魚油aaaa,而這些產品都源自對海洋低等食物鏈的水生生物(如鳳尾魚、沙丁魚、鯡魚、鯡魚 )的加工aaaaa。但科學家預計aaaa,2040年對魚粉和魚油的消耗將大於其供應aaa,水產養殖業所需的飼料同樣需要來自農業的豆類和玉米類參與aaaaa,這同樣會引發其它生態問題aaaaa。此外aaaa,水產飼料還會帶來富營養化等問題aaaa。

          爲解決這些問題aaa,達特茅斯學院的科研團隊研發了專供尼羅羅非魚飼養的可持續性生態飼料aaa,以海洋微藻加工的數種副產品來代替傳統魚粉飼料aaa,海洋微藻富含必需氨基酸、礦物質、維生素、ω-3脂肪酸aaaaa,能夠滿足魚類生長所需aaa,尤其是ω-3脂肪酸能夠保證魚類的健康aaaaa。而且副產品足夠達到商業規模aaaaa,並且會在需求增長時提供足夠的供應增長aaaaa,這項研究展示了用海洋微藻副產品替代傳統的高蛋白飼料是可行的aaaa。實驗這種魚粉的羅非魚不僅在體重上有了增加aaaa,而且擁有更好的飼料消化率aaa,這樣不會給水生生態造成其它破壞和負擔aaaaa。

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