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                  研究稱吃蟋蟀帶來更高水平的有益菌 有助於腸道健康
                  凤凰彩票app下载:cnBeta.COM   發佈者:ailsa   日期:2018-08-07   今日/總瀏覽:9/5866

                  據外媒報道aaa,昆蟲是一種廉價且豐富的蛋白質凤凰彩票app下载aaaaa,可以在相對較少面積的土地上飼養aaaa。近年來食用昆蟲逐漸成爲一種新趨勢aaa。而最近的一項研究表明吃蟋蟀可能對你的腸道有好處aaaaa。

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                  資料圖

                  威斯康星大學麥迪遜分校的一個研究小組在博士研究生Valerie Stull的帶領下aaa,最近進行了一項爲期六週的研究aaaaa,涉及20名年齡在18至48歲之間的男性和女性健康測試對象aaaa。

                  在前兩週aaaa,一半的參與者吃“控制”的早餐aaa,包括一個普通的鬆餅和奶昔aaaa,而另一半參與者的鬆餅和奶昔上加上25克的粉狀蟋蟀餐aaaa。每個參與者在接下來的兩週內吃普通早餐aaaaa,然後在最後兩週aaa,最開始吃蟋蟀餐的人吃正常的早餐aaaa,開始吃正常早餐的參與者吃蟋蟀餐aaaaa。

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                  科學家每隔兩週從這些參與者收集了血液樣本aaaa,糞便樣本和胃腸問卷答案 aaaaa。科學家發現當食用蟋蟀粉末時aaaa,測試對象經歷與腸道健康相關的代謝酶的增加aaaa,以及更高水平的有益腸道細菌aaa,例如動物雙歧桿菌(Bifidobacterium animalis)aaaaa。他們還有較低水平的炎症性血液蛋白TNF-αaaa,這與非胃腸道健康問題有關aaaaa。

                  該研究沒有報道蟋蟀飲食的副作用aaa。科學家表示aaa,需要更大規模的研究來支持他們的發現aaa,並確定蟋蟀的哪些成分有助於腸道健康aaaa。他們最近在《科學報告》雜誌上發表了一篇關於這項研究的論文aaa。

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